第十六届中国饭店金马奖榜单

2015-2016年度中国饭店金马奖(酒店篇)

酒店集团奖(2015-2016)

最受消费者欢迎中国民族品牌酒店集团

海航酒店集团

维也纳酒店集团

开元酒店集团

金陵酒店管理公司

十佳国际酒店管理公司

四季酒店及度假村集团

凯悦酒店及度假村集团

万豪国际集团

洲际酒店集团

香格里拉酒店集团

法国雅高集团

希尔顿国际酒店集团

凯宾斯基酒店集团

卡尔森国际酒店集团

美高梅国际酒店集团

十佳中国酒店管理公司

锦江国际酒店集团

华住酒店集团

首旅建国酒店管理集团

港中旅酒店管理有限公司

碧桂园凤凰国际酒店管理有限公司

粤海(国际)酒店管理集团有限公司

恒大酒店管理集团

广州岭南国际酒店管理集团

天伦国际酒店管理集团

世纪金源酒店集团

中国最具发展潜力酒店集团/管理公司

浙江浙旅酒店管理集团有限公司

中州国际酒店管理集团有限公司

星河湾酒店管理有限公司

凯莱酒店集团

中国最受消费者欢迎经济型酒店集团

青岛尚客优城际酒店管理有限公司

中国酒店业最具社会责任运营商

纽宾凯酒店集团(武汉)有限公司

中国最佳非标住宿运营商

广东寓米网络科技股份有限公司

酒店品牌奖(2015-2016)

中国最佳主题酒店领军品牌

华侨城酒店

中国最具投资价值酒店品牌

锦江之星酒店

维也纳酒店

格林豪泰酒店

胜高酒店

韩潮集团

沃阁酒店

中国最佳精品酒店领军品牌

隐居集团

中国最具发展潜力品牌

维景国际酒店

中国最佳主题酒店创意品牌

喆•啡酒店

中国酒店“互联网+”标杆品牌

IU酒店

中国新锐酒店品牌

锦江都城酒店

领好奕墅精品汽车酒店

中国最具投资价值精品酒店品牌

金石精品酒店

中国最佳商务酒店品牌

柏高商务酒店

中国最佳精品快捷连锁酒店品牌

优居连锁酒店

中国最具发展潜力商务连锁酒店品牌

吉楚连锁酒店

亚太酒店协会年度大奖(2015-2016)

澳门银河综合渡假城

亚洲最地道体验渡假胜地至尊大奖

澳门百老滙

亚洲最具魅力酒店至尊大奖

星际酒店

亚洲最具魅力商务酒店至尊大奖

深圳中洲万豪酒店

亚洲最具魅力酒店

东莞康帝国际酒店

南京华泰万丽酒店

亚洲最佳城市商务酒店

惠州康帝国际酒店

亚洲最佳会议会展酒店

深圳前海华侨城JW万豪酒店

深圳华侨城洲际大酒店

广州汇华希尔顿逸林酒店

北京富力万丽酒店

北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛

武汉光谷希尔顿酒店

佛山希尔顿酒店

亚洲最佳城市新锐酒店

佛山希尔顿花园酒店

亚洲最佳新开业酒店

亚洲最受期待新开业酒店

杭州泛海钓鱼台酒店

单体酒店奖(2015-2016年度最佳系列)

国际商旅首选酒店

青岛城阳宝龙福朋喜来登酒店

富荟上环酒店

深圳东门凯悦嘉轩酒店

圣玛登酒店

苏州福朋喜来登酒店

深圳圣廷苑酒店

国内商旅首选酒店

郑州绿城中州国际饭店

台州国际大酒店

信合中州国际饭店

宜必思国色天乡酒店

成都高新皇冠假日酒店

中国最佳消费者满意酒店

长沙皇冠假日酒店

广州昊银凯莱酒店

武汉华侨城玛雅海滩酒店

三亚唐拉雅秀酒店

海盐海利开元名都大酒店

最佳顶级奢华酒店

北京长安街W酒店

中国最佳绿色环保酒店

海南儋州白云哈瓦那酒店

鹤壁迎宾馆

重庆申基索菲特大酒店

西安索菲特人民大厦

中国最佳文化主题酒店

无锡嘉昱珺唐酒店

深圳威尼斯酒店

西安索菲特传奇酒店

中国最佳建筑设计酒店

杭州运河契弗利酒店

沃阁黟县驿墅酒店

中国最佳卓越服务酒店

洛阳钼都国际饭店有限公司

宜必思国色天乡酒店

北海金昌开元名都大酒店

中国最佳商务酒店

佛山保利洲际酒店

长沙运达喜来登酒店

楚天粤海国际大酒店

徐州开元名都大酒店

义乌三鼎开元名都大酒店

浙商开元名都酒店

仕德福山景酒店

金茂园大酒店

海南君华海逸酒店

杭州盛泰开元名都大酒店

重庆富力凯悦酒店

连云港苏宁索菲特酒店

武汉马哥孛罗酒店

三亚中心皇冠假日酒店

广州卡威尔酒店

中国最佳度假酒店/h3>

西双版纳万达皇冠假日度假酒店

黄山太平湖皇冠假日酒店

中国最佳会议会展酒店

广州南丰朗豪酒店

苏州香山国际大酒店

佛山皇冠假日酒店

沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店

开封中州国际大饭店

郑州元通中州国际大饭店

焦作迎宾馆

青岛金沙滩希尔顿酒店

武汉光谷希尔顿酒店

中国最佳温泉度假酒店

广州从化都喜泰丽温泉度假酒店

泰州温泉奥思廷酒店

广州亿城泉说酒店

中国最佳婚礼酒店

广州白云万达希尔顿酒店

温州铂尔曼酒店

常州福记逸高酒店

杭州运河契弗利酒店

海南儋州白云哈瓦那酒店

台州开元大酒店

浙江三立开元名都大酒店

1.4 综合类奖项

1.4.1 国际酒店管理集团中国首选战略合作伙伴

颐尊水疗管理集团

1.4.2 中国酒店业最具瞩目高端SPA品牌

铂尊品牌

1.4.3 中国最受欢迎酒店网站

7天连锁酒店官网

2. 2011-2012年度中国餐饮百佳

2.1 中国餐饮集团十大驰名品牌

湘鄂情集团股份有限公司

顺峰餐饮酒店管理股份有限公司

北京新世纪金悦酒店管理有限公司

俏江南集团股份有限公司

真功夫餐饮管理有限公司

山西东港饮食管理有限公司

广东周记食品有限公司

天鲜阁饮食管理有限公司

翠华集团有限公司

富士山饮食娱乐管理有限公司

2.2 年度最佳餐饮名店系列

2.2.1 最佳消费者满意中国餐饮名店

山西滨河味道餐饮有限公司

东莞市鲤鱼门御海湾海鲜酒楼

太湖海鲜城

翠华集团有限公司

表叔茶餐厅

2.2.2 最佳中国粤菜餐饮名店

佛山市餸朝海鲜酒家

佛山市南庄叙福楼海鲜酒家

2.2.3 中国最佳火锅连锁餐饮名店

杭州川味观餐饮管理有限公司

重庆过江龙餐饮管理有限公司

2.2.4 最佳婚宴中国餐饮名店

北京东方喜庆大酒店有限公司

富士山饮食娱乐管理公司

南昌市名人大酒楼

洛阳宴天下大酒店

长福宫

山西滨河味道餐饮有限公司

广州幸运楼饮食有限公司

佛山市禅城区南庄叙福楼海鲜酒家

2.2.5 最佳风味特色中国餐饮名店

广州市越秀区玉轩砂锅粥店

湖北水调歌头楚灶王大酒店

御芳园

广州市荟景中西名菜

广州市花都区椰林海鲜码头

2.2.6 最佳商务宴请中国餐饮名店

阿林鲍鱼

长福宫

广州市四季金悦餐饮有限公司

2.2.7 国际游客最喜爱的中国餐饮名店

北京同春园饭店

2.2.8 国际游客最喜爱的茶餐厅名店

皇子餐厅

2.2.9 中国最佳百姓餐饮品牌

山西东港饮食管理有限公司

2.2.10 中国最具发展潜力日式餐饮集团

广州市富田菊餐饮有限公司

2.2.11 中国最佳主题特色美食城

广州市老西关美食城

2.2.12 中国最佳日本料理餐饮名店

赤坂亭

2.2.13 最佳时尚中国餐饮名店

山西滨河味道餐饮有限公司

表叔茶餐厅

2.2.14 最佳养生食疗中国餐饮名店

壹会馆·致信酒店

广州市四季金悦餐饮有限公司

2.2.15 中国餐饮业最佳雇主

长福宫

2.2.16 中国最佳西餐厅名店

广州市名仕阁餐饮有限公司

2.2.17 最佳奢华中国餐饮名店

广州市粤湖餐饮管理有限公司

2.2.18 中国餐饮名店白金奖

佛山市丰依粥食饮食有限公司

清远市富临轩饮食有限公司

高要市金利镇避风塘美食城(鸿福酒家)

九景山野河鲜酒楼

2.2.19 最佳社团消费者满意餐饮名店

伦敦大酒楼

2.2.20 最受消费者欢迎中国民族品牌餐饮集团

火宴山

2.2.21 最具魅力中国餐饮名店

洛阳宴天下大酒店

2.2.22 最佳主题农家特色餐饮名店

惠州市鹅公村食府

2.2.23 最受欢迎海鲜餐饮名店

通记海鲜野味酒家

2.2.24 中国最佳东南亚风味餐饮名店

金禾泰风味餐厅

2.2.25 中国超人气甜品店

香港松记糖水店

2.2.26 最佳香港顺德菜餐饮名店

凤城酒家饮食集团

2.2.27 香港最佳日本料理餐饮名店

鮨處松户

2.2.28 最佳风味特色香港餐饮名店

渔家海鲜大排档

澳门九记清汤腩王

醉和里

靓靓面工房

2.2.29 国际游客最喜爱的香港大排档餐饮名店

醉和里

2.2.30 最佳风味特色香港车仔面名店

西贡松记车仔面

2.2.31 香港最佳火锅特色专门店

小肥牛火锅活鱼专门店

2.2.32 最佳创意中国餐饮名店

佛山市永兴酒楼

2.2.33 中国最具发展潜力餐饮集团

火宴山

2.2.34 中国十佳餐饮管理公司(代表)

山西东港饮食管理有限公司

龙茶坊饮食管理咨询有限公司

北京金悦利湾餐饮有限公司

富士山饮食娱乐管理公司

2.3 亚洲餐饮名店

2.3.1 亚洲餐饮名店白金五星奖

北京新世纪金悦酒店管理有限公司

顺峰饮食酒店管理股份有限公司

广州侨美发展饮食集团有限公司

河南润泽园餐饮管理有限公司

广州南园酒家饮食有限公司

北京金悦利湾餐饮有限公司

安徽花鼓香餐饮有限公司

江洋海鲜餐饮有限公司

钓鱼岛餐饮管理有限公司

诚国际饮食有限公司

兴悦酒家

鹿鸣酒家

长福宫

2.3.2 亚洲十佳餐饮名店

(城市地标美食名店/商务宴请/粤菜名店/婚宴皇宫/风味餐厅)

顺峰饮食酒店管理股份有限公司

北京新世纪金悦酒店管理有限公司

广州市富田菊餐饮有限公司

太湖海鲜城

佛山市福会餐饮文化有限公司

东兴饭店侨乡厨娘饮食集团

徐州君心喜悦酒店

北京宴会厅

广州江山享味酒家

北京宴

3. 中国名菜 /名点

3.1 中国名菜

厨娘花肉王(东兴饭店侨乡厨娘饮食集团)

上汤焗龙虾配煎米线底(太湖海鲜城)

吉祥三宝(北京东方喜庆大酒店有限公司)

麟瑞轩金奖糖心鲍(青海省麟瑞轩餐饮管理有限公司)

麟瑞轩金奖干煎大虾皇(青海省麟瑞轩餐饮管理有限公司)

野生羊肚菌炒辽参鲜鲍(南昌市港隆会餐饮管理有限公司)

金牌烤乳猪(南昌市港隆会餐饮管理有限公司)

龙腾四海(南昌市港隆会餐饮管理有限公司)

泰国砂锅翅(南昌市港隆会餐饮管理有限公司)

湛江渔港沙姜鸡(高明区荷城湛江渔港海鲜酒家)

清汤牛腩(澳门九记清汤腩王)

招牌海南鸡(澳门九记清汤腩王)

石磨娘惹咖喱(澳门九记清汤腩王)

金牌炸子鸡(凤城酒家饮食集团)

鲜虫草野山菌佛跳墙(北京金悦利湾餐饮有限公司)

冲浪瑜伽活海参(北京金悦利湾餐饮有限公司)

藏秘墨脱石锅啫啫活海参(北京金悦利湾餐饮有限公司)

飘香盐焗鹅(惠州市鹅公村食府)

秘酱山坑螺炆鹅(惠州市鹅公村食府)

酱皇乳鸽(佛山市禅城区福盈海鲜酒家)

咖喱炒肉蟹(金禾泰风味餐厅)

隔水蒸马岗鹅(广东邮电大厦)

清汤阿尔巴斯羯羊 (广东邮电大厦)

荷塘春色 (楚天粤海国际大酒店)

石窝燕麦辽参 (惠州大亚湾鑫元大酒店)

3.2 中华餐饮南派金牌烤鸭

东港片皮鸭(山西东港饮食管理有限公司)

3.3 中华餐饮北派金牌烤鸭

全聚德烤鸭(中国全聚德集团股份有限公司)

3.4 中华名小吃

传统米浆濑粉(广州市沁晖园老西关濑粉店)

炸牛奶(御芳园)

香滑奶茶(表叔茶餐厅)

驰名松记靓猪手(西贡松记车仔面)

鹿儿岛猪软骨(靓靓面工房)

五味凤丁(佛山市禅城区福盈海鲜酒家)

硕果累累(郑州粤海酒店)

3.5 中国名点

酥皮菠萝油(表叔茶餐厅)

4.  2011-2012年度中国供应商百佳

(商业地产、旅游及饭店业)

4.1 商业地产大奖/合作伙伴

4.1.1 中国最具发展潜力商业地产运营商

广弘集团

4.1.2 亚太酒店协会2011—2012年度重点推荐项目

上上城

4.1.3 中国饭店业最具投资价值商业地产项目

广弘中心

4.1.4 亚太酒店协会调味品研发中心

东莞市永益食品有限公司

4.1.5 亚太酒店协会推荐品牌

广东必达保安系统有限公司

广州普洱张茶业有限公司

4.1.6 中国饭店业最佳合作伙伴

广弘集团

宏生电动餐桌

东莞市永益食品有限公司

广州百汇龙酒店用品有限公司

4.1.7 中国饭店业推荐供应商

珠江莲蓉(饼业)食品有限公司

4.2 年度最佳供应商系列

4.2.1 中国最佳果酱供应商

美国查泰姆国际集团

4.2.2 中国最佳绿色酒店用品供应商

明辉实业(深圳)有限公司

4.2.3 中国饭店业金牌建筑智能化及节能集成商

深圳达实智能股份有限公司

裕富宝厨具设备(深圳)有限公司

4.2.4 中国酒店用品行业领军企业

明辉实业(深圳)有限公司

4.2.5 中国饭店业指定建筑智能化及节能服务商

深圳达实智能股份有限公司

4.2.6 中国餐饮业名牌调味品

东莞市永益食品有限公

4.2.7 中国2011~2012年度杰出洋酒供应商

保乐力加(中国)贸易有限公司

4.2.8 中国最佳葡萄酒供应商

骏德酒业有限公司

4.2.9 中国最佳酒店布草供应商

广东如蕾尔实业发展有限公司

深圳市恒安兴纺织科技有限公司

广州市卧龙酒店用品有限公司

4.2.10 中国最佳酒店香氛系统供应商

深圳市艾罗曼香料科技有限公司

4.2.11 中国最佳酒店陶瓷供应商

广州百汇龙酒店用品有限公司

4.2.12 中国最佳酒店家具供应商

广东如蕾尔实业发展有限公司

4.2.13 中国饭店业最佳智能门锁供应商

广东必达保安系统有限公司

江门市科裕智能科技有限公司

4.2.14 中国最佳电动餐桌制造商

宏生电动餐桌厂

4.2.15 中国最佳酒店服务解决方案提供商

浙江慧达驿站网络有限公司

4.2.16 中国最佳酒店用品一站式采购基地

广州百汇龙酒店用品有限公司

4.2.17 中国最佳智能系统供应商

广州日顺电子科技有限公司

4.2.18 推动行业培训发展功勋奖

先之酒店业教育培训网

4.2.19 中国饭店业推荐采购基地

珠海恒碁金鲵水产科技有限公司

4.2.20 中国最佳酒店服饰供应商

东莞市华坤服饰有限公司

4.2.21 中国最佳建筑装饰供应商

深圳市奥雅装饰工程有限公司

广东世纪达装饰工程有限公司

4.2.22 中国最佳点餐系统供应商

广州市杰澳电脑科技有限公司

4.2.23 最佳雪糕供应商

广州伟恩贸易有限公司

4.2.24 中国最佳白酒供应商

贵州省仁怀市茅台镇酒都酒业有限公司

4.2.25 中国饭店业最佳床品供应商

派赛菲特公司

4.2.26 中国餐饮业最佳商用电磁炉供应商

美的商用厨房设备公司

4.2.27 香港最受歡迎活雞品牌

現代農業(香港)有限公司泰安雞

4.2.28 最佳到會美食服務供應商

餐飲快遞到會美食服務

4.2.29 最佳雪花冰及雪糕製造商

可可貝妮食品有限公司

4.2.30 最佳中式點心供應商

陳記食品有限公司

4.2.31 最佳魚蛋製造商

九記食品廠

4.2.32 最佳義大利食品及葡萄酒供應商

陜西意生貿易有限責任公司

4.2.33 香港最佳烘焙設備供應商

I LOVE CAKE

4.2.34 中國最佳涼茶飲品供應商

正東榮國產藥品有限公司

4.2.35 香港最佳點心製造商

金龍食品有限公司

4.2.36 中国最佳咖啡供应商

上海捷荣食品有限公司

4.2.37 中国最佳茶叶供应商

上海捷荣食品有限公司

4.2.38 最佳进口饮品供应商

广州市坪台进出口贸易有限公司

4.2.39 中国月饼OEM十大厂商

广州莲香楼有限公司

东莞荣华饼家有限公司

宁波新美心食品工业有限公司

中山市采蝶轩食品有限公司

广州市番禺日美食品有限公司

深圳安琪食品有限公司

广州市酒家利口福食品有限公司

天伦食品(成都)有限公司

广州广达香食品有限公司

广州市悦盛金发食品有限公司

4.2.40 中国饭店业推荐月饼品牌

藤县东信酒家

4.2.41 中国金牌月饼

藤县东信酒家 东信五仁月饼

4.2.42 中国十佳广式月饼

藤县喜来登食品厂 五仁叉烧月饼

4.2.43 中国饭店业十佳供应商

广东如蕾尔实业发展有限公司

佛山市南海区罗村盈创富冻品店

潮州市茂诚实业发展有限公司

广州和途酒店用品有限公司

南通居梦莱家用纺织品有限公司

广州新粤海西厨设备厂

张家港幸运金属工艺品有限公司

上海太亿企业股份有限公司

金强艺陶瓷厂

广州欧派商用厨房设备有限公司

4.2.44 中国十大酒店用品采购基地(代表)

深圳市兆能源酒店供应股份有限公司

4.2.45 中国饭店业金牌供应商

潮州市枫溪雅裕瓷厂

潮州嘉艺陶瓷制作有限公司

潮安县丰泽陶瓷制作厂

广东如蕾尔实业发展有限公司

广州和途酒店用品有限公司

嘉兴市东方不锈钢制品有限公司

广州市杰澳电脑科技有限公司

广州市白云裕成乳猪定点屠宰场

广州国天酒店用品有限公司

贵州省仁怀市茅台镇酒都酒业有限公司

广州普洱张茶业有限公司

广州瑞鑫贸易发展有限公司

5. 设计机构/人物奖

5.1 企业综合大奖

5.1.1 中国酒店设计领军品牌

厦门嘉和长城装饰设计有限公司

5.1.2 中国酒店设计最具竞争力品牌

毕路德国际

5.1.3 中国酒店设计最佳创意品牌

上海都设建筑设计有限公司

5.1.4 中国酒店最具发展潜力设计机构

郑树芬室内设计有限公司

5.1.5 中国酒店最佳VI设计机构

高度品牌营销咨询机构

5.1.6 全国十佳酒店设计机构

香港维捷室内设计有限公司

刘波设计顾问(香港)有限公司

IVAN C.DESIGN LIMITED

广州市千浩室内装饰设计有限公司

L&A 文格室内设计有限公司

HY 瀚雅酒店设计有限公司

深圳市华禾室内设计有限公司

深圳市奇信建设集团股份有限公司

深圳市正清和室内设计有限公司

YAC杨邦胜(国际)酒店设计顾问公司

5.2 设计案例大奖

5.2.1 中国最佳主题酒店设计特金奖

厦门天诺国际设计机构孙建华设计作品:

深圳东部华侨城-茵特拉根瀑布酒店

5.2.2 中国最佳精品酒店设计特金奖

广州方纬装饰有限公司邹志雄设计作品:

湖南湘西凤凰古城凤巢壹号精品酒店

厦门天诺国际设计机构孙建华设计作品:

江苏泰州梅兰芳主题精品酒店

5.2.3 中国最佳文化特色酒店设计特金奖

HY 瀚雅酒店设计有限公司魏雪松设计作品:

浙江省温州市瑞安国际大酒店

5.2.4 中国酒店最佳总统套房设计特金奖

郑树芬室内设计有限公司郑树芬设计作品:

绿湖•歌德廷中央酒店别墅

5.3 设计人物奖

5.3.1 中国酒店设计领军人物

刘 波  刘波室内设计有限公司

孙少川  厦门嘉和长城装饰工程有限公司

林文格  L&A文格室内设计有限公司

梁景华  PAL设计事务所有限公司

吴矛矛  北京中外建工程设计与顾问有限公司

崔亚曼  深圳奇信建设集团股份有限公司

5.3.2 中国酒店设计十大影响力人物

谢英凯  汤物臣肯文创意集团

熊 涛  北京洲际建筑装饰设计工程有限责任公司

郑仕樑  IVAN C.DESIGN LIMITED

余牧良  广州市千浩室内装饰设计

饶保华  深圳市华禾室内设计有限公司

袁东平  深圳市正清和室内设计工程有限公司

吴文彪  深圳市卓品设计有限公司

杨邦胜  YAC(国际)杨邦胜酒店设计顾问公司

曹海涛  广州威海顿酒店设计有限公司

邵红生  BHA/上海标恒建筑工程设计有限公司

5.3.3 中国酒店原创设计师白金奖

郑仕樑  IVAN C.DESIGN LIMITED

郑树芬  郑树芬室内设计有限公司

王建权  深圳市维业装饰集团股份有限公司

吴国太  深圳奇信建设集团股份有限公司

邵 晶  华东建筑设计研究院有限公司

6. 2011-2012年度中华英才百福榜

(商业地产、旅游及饭店业)

6.1 中华英才终身成就奖(中国饭店业年度至尊荣誉大奖)

孟 凯  湘鄂情集团股份有限公司董事长

6.2 中华英才白金五星奖(中国饭店业年度十大影响力人物)

金 阳  华侨城国际酒店管理公司董事长

钱进喜  达屋酒店与度假村国际集团大中华区高级副总裁

李金元  天狮集团董事长

郑南雁  7天连锁酒店集团首席执行官

庄启明  富力地产集团股份有限公司总经理

黄德满  维也纳酒店集团董事长

沙 炎  北京金悦餐饮集团董事长

张 兰  俏江南集团股份有限公司董事长

区又生  耀华饮食集团董事长

杨浩益  侨美饮食集团董事长

6.3 推动行业发展功勋人物奖

李 刚  恒大地产集团董事局副主席

黄振宇  广弘集团董事长

宁奇峰  万达商业地产股份有限公司副总裁

陈汉权  恒泰投资股份有限公司董事总经理

姚长林  中粮集团酒店事业部总经理

文志平  香格里拉酒店集团中国华南区副总裁

高天明  中油国际酒店管理公司总裁

苏泽霖  澳门银河娱乐集团副总裁

曾广林  洲际酒店集团大中华区区域总经理

斯蒂文·约翰·福特  喜达屋酒店与度假村集团副总裁

卜 格  德格酒店管理咨询(中国)有限公司常务董事

吴宣林  广州长隆酒店总经理

史密诗·卡萝琳  广州海航威斯汀酒店总经理

梁文慧  澳门城市大学副校长

庄 臣  著名美酒美食品鉴家、知名节目主持人/制作人

甘健成  香港镛记酒家董事总经理

李国雄  香港百乐门集团董事长

曹嗣标  炳胜饮食集团董事长

黎欢莲  鸿星海鲜饮食集团执行董事

欧阳务东  君利大酒家董事长

秦大科  科达饮食集团董事长

周国英  中国饭店业名人俱乐部副总干事

老元飞  中国饭店业名人俱乐部副总干事

黄炽华  中国饭店业名人俱乐部副总干事

6.4 中华英才五星勋章

吕炳强  叶建平  陈庆生  蔡洁仪  黄 剑

周东方  申灵杰  刘荣坡  何惠雄  黄地纲

关祖耀  林宪治  张宇凯  塞巴斯蒂安.马里耶特

6.5 中华英才白金勋章

庆艳秋  张家友  邓洪明  杜国鑫

狄立博  董 文  马立祺  蒋伯乐

张杰安  李银好  陈日江  许培青

马 林  姜忠平  刘嘉辉  杨晓军

7. 2011-2012年度综合类—人物奖

7.1 中国十大厨神

梁维满  顺峰饮食酒店管理股份有限公司

黄炽华  佛山市华杰烹饪服务技术培训中心

陈景俊  湘鄂情集团股份有限公司

赵元新  鳳城酒家饮食集团

樊志源  广交会威斯汀酒店

陈国雄  香格里拉酒店集团

陈寿儒  中森集团

王卫国  金悦餐饮集团

高荣新  高庄私房菜

李 驹  駒鲍私房菜

7.2 中国烹饪大师白金奖

苏伟国  郑顺萍  周水林  钟振洪  程敬新

巫远桂  伍强时  罗国强  黎连居  翟伟堂

阮弼壕  罗有昌  洪来顺  朱新略  刘永东

罗 鑫  黄立永  胡志强  梁瑞升  廖罗发

7.3 中华名厨金勺奖

梁旭东  李胜龙  杨福现  关宗豪  郭玉松

李本贤  張法強  阮弼壕  李偉樂  陈家绍

7.4 中国金牌大厨白金奖

黎振华  戴显明  欧国铭  阮弼壕  方舜堯

田皓庒  崔志泉

7.5 中国行政总厨白金奖

马 军  刘伟森  王 磊  邝仕源  Iain Joyce

黄亦博  余坚发  李葉安  赖志威  何敏峰

7.6 中國飲食業營運最佳影響力人物獎

何廣明

7.7 中国酒店业最佳业主代表

肖徐哲

7.8 中国饭店业管理大师

李晓明  余柏万  何 猛  曾庆眉  赵德峰

7.9 中国酒店业策划大师

刘超  李万国

7.10 中国饭店业职业经理人白金奖

李礼容  陈国山  蔡本强  潘灿恩 肖 薇

7.11 优秀日本名厨

小松元高高

7.12 优秀西餐名厨

蒲达棠

7.13 香港餐饮界营养名厨

徐欣荣

7.14 中国烹饪名师

陈星辉  贺晓东

7.15 中国酒店用品行业新领军人物

林志西  陆楚强

7.16 影响中国SPA业发展最佳风云人物

戴岩圣

7.17 中国饭店业杰出市场总监

赵东磊  裴崇涛  李颖  刘 萍

8. 中国饭店业名人俱乐部新成员名单

(注:于2012年3月18日在广州长隆酒店举行正式的授勋仪式)

类别

公司名称

个人姓名

副主席

香港盛大国际集团控股有限公司

关自然

副主席

粤海(国际)酒店管理集团有限公司

李庆

副主席

广州长隆酒店

吴宣林

副主席

北京金悦利湾餐饮有限公司

陈威

副主席

真功夫餐饮管理有限公司

潘宇海

副主席

黄鳝世家餐饮管理公司

唐建强

副主席

彩福企业集团

何志强

副主席

新疆瑞豪国际酒店

魏华江

总经理联谊会副会长

广州市富士山饮食娱乐管理有限公司

何华

总经理联谊会副会长

北京潇湘新长福餐饮管理有限公司

梁桂霖

总经理联谊会副会长

半岛餐饮管理集团有限公司

黄智斌

企业家联谊会会员

清远国际酒店

刘嘉辉

企业家联谊会会员

中粮集团

姚长林

企业家联谊会会员

保利(佛山)酒店有限公司

肖徐哲

企业家联谊会会员

常州武进九洲喜来登

刘灿放

企业家联谊会会员

深圳星河丽思卡尔顿

康伟文

企业家联谊会会员

大亚湾鑫元大酒店

许培青

企业家联谊会会员

深圳福朋喜来登酒店

张杰安

企业家联谊会会员

惠州凯宾斯基酒店

塞巴斯蒂安.马里耶特

企业家联谊会会员

国奥村花园酒店

董文

企业家联谊会会员

三亚黎客国际酒店

林宪治

企业家联谊会会员

深圳毕路德国际建筑顾问有限公司

刘红蕾

企业家联谊会会员

苏州尼盛大酒店有限公司

文雅莉

企业家联谊会会员

广东如蕾尔实业发展有限公司

段东军

会董

东莞市永益食品有限公司

王庆和

会董

广州百汇龙酒店用品有限公司

陆楚强

会董

北京南国苑餐饮管理有限公司

林平

企业会籍(供应商)

广州国天酒店用品有限公司

李埔贤

企业会籍(供应商)

明辉实业(深圳)有限公司

刘子刚

企业会籍(供应商)

广州市白云裕成乳猪定点屠宰场

利明珠

企业会籍(供应商)

内蒙古以客酒店管理股份有限公司

杨晓军(杨福君)

企业会籍(供应商)

广州普洱张茶业有限公司

张智强